<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/platform.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID\x3d12667383\x26blogName\x3dYemek+Zevki\x26publishMode\x3dPUBLISH_MODE_BLOGSPOT\x26navbarType\x3dTAN\x26layoutType\x3dCLASSIC\x26searchRoot\x3dhttps://yemekzevki.blogspot.com/search\x26blogLocale\x3dtr_TR\x26v\x3d2\x26homepageUrl\x3dhttp://yemekzevki.blogspot.com/\x26vt\x3d8902545575044800413', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>

YENİ ADRESİMİZ: yemekzevki.net. 10 saniye içinde yönlenmezseniz tıklayınız.
<$Blog5.05.2005

<$Blog

profiterol .

MALZEMELER

125 gram margarin

1 su bardağı su

1 su bardağı un

4 yumurta (oda sıcaklığıda)

YAPILIŞI

Margarin eritilir, sonra içine su ilave edilir. Daha sonra da un eklenip pişirilir. Karışım hamur haline gelince, ocaktan alınır. Yumurtalar tek tek eklenip hamura yedirilir.Hamur lokma gibi ele alınıp sıkılır ve bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilir (kaşık ara sıra suya batırılmalıdır). Sıcak fırında pişirilir.Pişerken fırının kapağı kesinlikle açılmamalıdır aksi takdirde hamur söner. Hamurun üstü kabuklaştığında fırın kapatılır ancak fırının içerisinde soğuyana kadar bekletilir.

Muhallebisi: 1 kilo süt, vanilya, 3 kaşık un, 4 kaşık şekerin pişirilmesiyle oluşur.Muhallebi soğuduktan sonra ağız kısmı kesilmiş hamurların içleri doldurulup, kesilen parça kapak gibi üzerine kapatılır.

Üstünün sosu: 7 kaşık şeker, 3 kaşık kakao, 1 kaşık nişasta, 2 bardak süt birlikte pişirilir.Soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökülür.





Yazının Özgün Adresi: Yemek Zevki'nden Profiterol



zeytinyağlı enginar kayısılı salata kandil simidi telşehriyeli salata amerikansalatalı domates patlıcanlı biber çıraklar çöreği biber turşusu hasanpaşa köftesi yaprak sarma zeytinyağlı fasulye su böreği