İncirli Kurabiye
Bunlar bugünkü misafirlerimiz için annemin yapmış olduğu kurabiyeler. Aslında inciri çok sevmem ama bu kurabiyeler benim favorim. Kesinlikle tavsiye ediyorum, müthiş bir kurabiye. Şimdiden afiyet olsun :)
MALZEMELER
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1’er paket kabartma tozu ve vanilya
10 tane kuru incir
1 avuç ceviz
Aldığı kadar un
Pudra şekeri
YAPILIŞI
İncirler sıcak suda bekletilir ve küçük küçük doğranır. Malzemeler karıştırılıp hamur elde edilir. İçerisine incir ve iri dövülmüş ceviz katılır. Yuvarlak şekil verilip, pişirilir. Üzerlerine pudra şekeri serpilir.
posted by melda | 23:34
8 Comments:
merhaba,
Melda hanim sitenle ilk defa tanisiyorum, görüsde daha cok hosuma gitti. Yaptiklarinda bana hitap etmekde. Basarilar dilerim,
ellerine saglik
Serap
melda simdi anlamadim inciri hamurami yoksa kurabiyenin icinemi koyuyoruz kestane kebap acele cevap ;)
Malzemelerde bir paket margarin ne kadar oluyor acaba ? Yurt disinda yasadigim icin Turkiye'deki margarin paketlerinin kac gram oldugunu bilmiyorum, ayrica cok guzel gorunuyorlar, umarim benim yapacaklarimda boyle guzel olur, tesekkurler..
trdekiler 250 gr nalan yardimci olabildimse ne mutlu bu arada hangi ülkedesin ...
Merhaba
Teşekkür ederim Serap.
Hayalperisi, inciri hamuru yoğurmadan malzemelere ekleyip, öyle yoğurursan çok daha güzel oluyor.
Nalan, hayalperisi'nin de dediği gibi Türkiye'dekiler 250 gram.
kurabiyeleri bugun yaptim gercekten cok guzel oldu tarifi paylastigin icin tesekkur ederim
Afiyet olsun Gül. Beğediğine ve yapıp da yorum yazmana çok sevindim.
Melda, bu kurabiyeleri cevizsiz yapsam nasil olur acaba? Bir fikrin var mi?
Yorum Gönder Yorumlarınızı Yemekzevki.net üzerinden yapabilirsiniz.
<< Home