<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/plusone.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID\x3d12667383\x26blogName\x3dYemek+Zevki\x26publishMode\x3dPUBLISH_MODE_BLOGSPOT\x26navbarType\x3dTAN\x26layoutType\x3dCLASSIC\x26searchRoot\x3dhttp://yemekzevki.blogspot.com/search\x26blogLocale\x3dtr_TR\x26v\x3d2\x26homepageUrl\x3dhttp://yemekzevki.blogspot.com/\x26vt\x3d-1590075543538846687', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe" }); } }); </script>

YENİ ADRESİMİZ: yemekzevki.net. 10 saniye içinde yönlenmezseniz tıklayınız.
<$Blog2.19.2006

<$Blog


MALZEMELER
6 tane yufka
2 şişe soda
sıvı yağ
tereyağ
galeta
içi için;
kıyma
kuru soğan
dolmalık fıstık
dolmalık üzüm
karabiber
tuz

YAPILIŞI
Soğan ve fıstıklar sıvıyağda kavrulur, kıyma ve üzüm de ilave edilerek kavurmaya devam edilir. Tuz ve karabiber de eklenir. Yufkalardan bir tanesi serilip, soda ve yağ karışımı ile bolca ıslatılır. İkinci yufka da birincinin üzerine serilip aynı işlem uygulanır. Oniki eşit üçgene bölünen yufkalara hazırlanan iç malzeme konup sarılır. Bütün yufkalar bu şekilde hazırlandıktan sonra börekler soda ve yağ karışımına batırılıp tepsiye dizilir. Üzerlerine galeta unu serpilen börekler fırında pişirilir.



<$Blog4nts:

Anonymous Adsız..

<$Blognefis görünüyorlar; sanırım sodayla karıştırılacak yağ eritilmiş tereyağ olsa gerek..peki ölçüsü nedir?
teşekkürler / yasemin i.e.

<$BlogSalı, 21 Şubat, 2006 <$Blog 
Anonymous elif ayse..

<$Blogmerhabalar efendim, sizin evde bu nefis böreklerin tadına bakmış, lezzeti karşısında ne diyeceğimizi şaşırmıştık. şimdi ise yarın sizi misafir etmek üzere bu güzel böreği hazırlamaya başlıyoruz. an itibariyle tek dileğim sizin kadar güzel yapabilmek :)

<$BlogÇarşamba, 12 Nisan, 2006 <$Blog 
Anonymous sahra..

<$Blogselamlar sahra ben
Bu tarifi çok begnerek aylardır misafirlerime yapmaktayım.
ellerinize sağlık
çok güzel bir blok olmuş
tam bana göre
amma velakin kardeşim ben yukarıdaki uyarıyı görmeden remi kopayaladım.
hakkını helal et:)

<$BlogCuma, 16 Haziran, 2006 <$Blog 
Blogger melda..

<$Blogbeğenmenize çok sevindim.
hakkım helal olsun, önemli değil :)

<$BlogCuma, 16 Haziran, 2006 <$Blog 

Yorum Gönder Yorumlarınızı Yemekzevki.net üzerinden yapabilirsiniz.

BU SİTEDEKİ TARİFLERİN VE FOTOĞRAFLARIN İZİNSİZ KULLANIMI YASAKTIR.

Tahiroglu
 

zeytinyağlı enginar kayısılı salata kandil simidi telşehriyeli salata amerikansalatalı domates patlıcanlı biber çıraklar çöreği biber turşusu hasanpaşa köftesi yaprak sarma zeytinyağlı fasulye su böreği