Budaklı Kurabiye
Bugün annemin eski bir tarifi olan bu kurabiyeleri denedim. Akşam da teyzemlere giderken götürdüm ve ilk denemem olmasına rağmen herkesten tam puan aldım. Şekil vermeyle uğraşılmadığı için çok pratik bir kurabiye. Lezzeti de çok güzel, tavsiye ederim.
MALZEMELER
1/2 paket erimiş margarin
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3,5-4 bardak un
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı kuru üzüm
Üzeri için;
pudra şekeri
YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Bu hamur 20dk. buzdolabında bekletildikten sonra gelişigüzel parçalar koparılıp tepsiye dizilir. Ilık fırında pişirilir. Sonra üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
posted by melda | 23:12
6 Comments:
Kesinlikle en pratik kurabiyelerden biri, ellerine saglik.
kurabiyeyi dün akşam yaptım içine fazladan damla çikolata koydum çok pratik ve lezzetli
hülya
Mrb,
bu kurabiyerli annemde biz küçükken yapardı ama onlar adına kopuk derlerdi tadı geldi şimdi damağıma elinize sağlık
melda seni kutlamak isterim..
çok güzel birblog açmışsın.. yazmış olmak için birşey karalamıyorsun.
tarifler konusunda bu dikkatinde gözden kaçmıyor...
her türlü şeyi buraya koymaktan ziyade en güzeli ve iyilerini koyuyorsun.... seni tekrar tabrik ederim:)
oflu:)
Bu kurabiyelerin adı sanırım "kaya kurabiyesi":).Eskiden ananemin fix tarifiydi.Gerçekten çok lezzetli oluyor.Ellerinize sağlık.
Gençken bu tarifi bizde yapardık. O zaman biz bunun adına " koparan " derdik. Şekil vermesi çok kolay:) hamuru biraz yumuşak olunca daha da güzel şekil veriliyor adı gibi...Elinize sağlık beni eski günlere götürdünüz...
Yorum Gönder Yorumlarınızı Yemekzevki.net üzerinden yapabilirsiniz.
<< Home